Cas client — Lactalis x EasyPicky
Comment Lactalis utilise l’IA pour simplifier les audits terrain et construire des stratégies retail localisées
Pour Lactalis Lait, la transformation digitale commence là où l’exécution retail se joue réellement : en point de vente. L’équipe s’est associée à EasyPicky autour d’un double objectif : simplifier le processus d’audit terrain pour les commerciaux et transformer des données magasin plus exhaustives en décisions adaptées à chaque secteur et chaque région.
Réduire le temps et les efforts consacrés aux relevés manuels en rayon, produit par produit.
Permettre aux commerciaux de filmer les rayons et d’accéder directement à des résultats d’audit structurés sur leur tablette.
Donner aux managers une vision plus granulaire de l’exécution en magasin afin d’adapter les objectifs et les stratégies localement.
Un déploiement IA sur mesure, conçu autour des besoins de Lactalis
L’innovation est au cœur de la stratégie de transformation de Lactalis. En intégrant la reconnaissance d’image à ses processus terrain, Lactalis Lait ouvre un nouveau chapitre dans la manière dont sa force de vente collecte et utilise les informations en point de vente.
« C’est une nouvelle page de l’histoire de Lactel, avec l’implémentation de l’IA dans l’entreprise et au sein de la force de vente. »
Le déploiement a été pensé autour des équipes qui utilisent réellement la solution. EasyPicky a travaillé étroitement avec Lactalis pour identifier les besoins terrain, définir les parcours les plus pertinents et adapter l’application aux objectifs de l’entreprise, plutôt que d’imposer un fonctionnement standardisé.
Des relevés manuels à un parcours terrain plus rapide
Avant EasyPicky, les audits terrain obligeaient les commerciaux à relever manuellement les produits et les facings. Avec l’application EasyPicky, le processus change : ils peuvent filmer le rayon, laisser la reconnaissance d’image structurer l’audit et consulter directement les informations obtenues sur leur tablette.
« Avant, je faisais mes relevés terrain manuellement, produit par produit. Maintenant, je filme simplement le rayon et j’ai toutes les informations sur ma tablette. »
L’automatisation des étapes répétitives de l’audit permet aussi aux commerciaux de recentrer leur attention sur des missions à plus forte valeur ajoutée. Au lieu de consacrer une partie importante de la visite à collecter les informations produit par produit, ils peuvent passer davantage de temps sur la relation client, l’exécution en point de vente et les actions commerciales qui contribuent directement au développement du business.
Le changement : moins de temps consacré à la collecte manuelle d’informations en rayon, et davantage de temps pour comprendre ce qui se passe en magasin et agir.
Transformer la visibilité magasin en stratégie retail localisée
La valeur du projet ne s’arrête pas au rayon. Les informations collectées en magasin peuvent être consolidées dans la Platform EasyPicky, donnant aux managers commerciaux une vision plus détaillée de l’exécution à travers l’ensemble des points de vente.
« Nous allons avoir une vision complète du rayon, de A à Z. Cela va nous permettre d’adapter les objectifs macro par secteur ou par région. »
Ce niveau de granularité permet au management d’aller au-delà d’une vision nationale unique. Les objectifs et les plans d’action peuvent être adaptés par secteur ou par région en fonction des réalités observées en magasin. Les commerciaux peuvent ensuite agir à partir de priorités et de recommandations plus pertinentes au niveau local.
Le projet crée également un flux d’information plus cohérent entre le terrain et le siège. Plutôt que de s’appuyer sur des données fragmentées et collectées manuellement, les équipes peuvent travailler à partir de données rayon structurées et de vues personnalisables pour comprendre plus rapidement les enjeux locaux.
Une vision partagée, du rayon jusqu’au siège
Le déploiement chez Lactalis illustre les deux dimensions de la transformation de l’exécution retail. En magasin, les commerciaux disposent d’un moyen plus simple de capturer et de comprendre la réalité du rayon. Côté management, les équipes bénéficient de la visibilité au niveau magasin nécessaire pour affiner les priorités et piloter l’exécution plus localement.
EasyPicky peut capturer et analyser les informations du rayon même sans connexion réseau ; dès que la connectivité est disponible, les données structurées peuvent être synchronisées avec la Platform. Le résultat : un lien continu entre ce qui se passe dans le rayon et les décisions prises par le management commercial.
« Ce projet nous permet de préparer l’avenir et de rester un leader fort pour les prochaines années. Alors, osons nous transformer ensemble. »
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